MENU DU JOUR 16,50 €
Formule Midi du mardi au vendredi

Menu complet 16.50 €
Entrée / plat 13.50 €
Plat / dessert 13.50 €
Plat seul 11.50 €

Menu du jour









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05 55 24 06 22

Amarie












Notre carte et menu
sont renouvelés tous les 3 mois, au gré des saisons.
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itué à deux pas du centre ville de Brive la Gaillarde, à proximité de la grande poste centrale, le Grain de Sel vous accueille dans son cadre contemporain. A 2 minutes à pied du restaurant, le parking Thiers, gratuit durant les heures de service, vous permet d’accéder facilement à l’établissement.
Les propriétaires prônent le « Fait Maison ».
 

En cuisine, le chef :

Nathan Lesueur, Diplômé du Lycée Hôtelier de Souillac
Réalise  une cuisine raffinée colorée, fraîche et savoureuse, élaborée au rythme des saisons exclusivement à partir de produits frais.
 

Le Grain de Sel est titulaire du titre de Maître-Restaurateur qui vous garantit une cuisine élaborée sur place avec des produits frais de qualité.


Notre maison sera ouverte pour la fêtes des Mamans le dimanche midi 29 mai 2016
 

MENU FETE DES MAMANS

38 €

Mise en bouche

ENTREES

Foie gras de canard poêlé sur un sablé
Chutney de pommes du Limousin et fruits exotiques,
Vinaigrette cidre et passion

ணணண

Céviche de bar, gelée d'herbes, oignons rouges crus
concombre mariné à la coriandre et citron vert

PLATS

Aiguillettes de daurade royale à la plancha,
Asperges vertes rôties, tomate et zeste de citron confits
Sirop de légumes tranché à l'huile d'herbes

ணணண

Filet de bœuf , grosse pomme de terre au lard croustillant,
Poêlée de légumes verts,
Jus de viande tranché à l'huile de paprika et piment d'Espelette

DESSERTS

Eclair, crème vanillée et fruits frais,
coulis fruits rouges

ணணண

Entremet chocolat au lait et caramel,
Sauce chocolat noir


                                                                 A BIENTÔT

Au Grain de Sel, tout est cuisiné, mijoté et assaisonné pour charmer vos papilles.
Nous serons heureux de vous y recevoir !


Le Grain de Sel vous accueille
6 Boulevard Puyblanc à Brive la Gaillarde
Du Mardi au Samedi.
le midi de 12h00 à 13h30 (dernière commande)
le soir de 19h30 à 21h30 (dernière commande)

 
Possibilté d'ouverture le Dimanche et le Lundi pour repas de groupe, uniquement sur réservation
N'hésitez pas à nous contacter 05 55 24 06 22

Règlement accepté :
Carte Bancaire
Amex
Tickets Restaurant
Chèques Vacances
Terrasse ombragée de 50 couverts
Parking Thiers (Gratuit le samedi toute la journée, la semaine de 12h00 à 14h00 et à partir de 19h00)



Possibilité de pré-réserver votre table par email,
avec confirmation de votre réservation par téléphone. Merci.
 
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